کوکوی مرغ و سبزیجات سوخاری

کوکوی مرغ و سبزیجات سوخاری

 طرز تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات سوخاری 

مواد لازم برای تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات :

سیب زمینی آب پز نگینی : پنج عدد متوسط

 سینه مرغ آب پز و مکعبی شده : نصف یک عدد

نخود فرنگی و ذرت آب پز شده :هر کدام نصف پیمانه

تخم مرغ  : دو عدد

آرد سوخاری  : چهار قاشق غذاخوری

کالباس نگینی درشت : سه چهارم پیمانه

هویچ خلالی تفت داده شده : نصف پیمانه

پیاز سرخ شده : یک عدد بزرگ

نمک ، فلفل ، آویشن و پودر انبه : به مقدار لازم

مواد لازم برای سوخاری کردن کوکوی مرغ و سبزیجات :

آرد سوخاری  : به مقدار لازم

آرد معمولی : به میزان لازم

تخم مرغ زده شده : دو عدد

‌طرز تهیه :

در ابتدا تمامی مواد را با هم مخلوط میکنیم . سپس از مواد مخلوط شده به اندازه ی یک قاشق در دستمان قرار داده و به آن شکل میدهیم . آن را در آرد سفید می غلطانیم و سپس کوکوی مرغمان را در تخم مرغ و آرد سوخاری قرار داده تا خوب آن را بپوشانند و کوکوی مرغ را کاملا سوخاری کنند.

در نهایت آن را درون روغن با شعله متوسط قرار میدهیم تا خوب سرخ شود. در کنار آن میتوانید از انواع سالاد ها و سس ها نیز استفاده کنید.

0 پاسخ ها

دیدگاه خود را ثبت کنید

آیا می خواهید به بحث بپیوندید؟
در صورت تمایل از راهنمایی رایگان ما استفاده کنید!!

پاسخ دهید