طرز تهبه پیتزا نیویورکی

پیتزا نیویورکی

پیتزا نیویورکی

پیتزا نیویورکی ،مواد لازم:

روغن زیتون:  به مقدار لازم

پنیر موزرلا:  به مقدار لازم

پیاز متوسط :۱ عدد

فلفل سفید:۱  قاشق مرباخوری

لیمو ترش : ۱عدد

خامه :  ۱ فنجان

خمیر پیتزا بزرگ: ۱ عدد

گوشت نیم پز: ۲۰۰ گرم

طرز تهیه:

ابتدا فر را با حرارت ۳۵۱ درجه فارنهایت داغ نمایید. پیاز را به صورت حلقه های ظریف برش داده و در روغن زیتون سرخ کنید، خامه را کمی جوشانده تا غلیظ شود سپس فلفل سفید را به همراه آب نصف لیمو ترش به خامه اضافه نمایید. خمیر پیتزا را روی سینی مخصوص پیتزا پهن نمایید. پنیر موزرلا و گوشت ریش شده را به صورتی که روی خمیر را یک لایه کامل بپوشاند بر روی خمیر ریخته و مخلوط خامه را به طوری که کاملا سطح پیتزا را بپوشاند روی گوشت و پنیر بریزید. مقداری دیگر پنیر موزرلا روی پیتزا ریخته و در پایان پیازهای سرخ شده روی پیتزا بچینید سپس آن را داخل فر بگذارید. این پیتزا نباید خشک شود زمانی که طلایی شد آن را از فر خارج کرده و سرو نمایید.

0 پاسخ ها

دیدگاه خود را ثبت کنید

آیا می خواهید به بحث بپیوندید؟
در صورت تمایل از راهنمایی رایگان ما استفاده کنید!!

پاسخ دهید