طبخ پیتزا در منزل

پیتزای لوبیا قرمز با گوشت چرخ کرده

پیتزای لوبیا قرمز با گوشت چرخ کرده

مواد لازم:

روغن گیاهی: یک قاشق غذا خوری

پیاز متوسط خرد شده: یک عدد

گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم

سس گوجه فرنگی: یک فنجان

پودر آویشن: یک قاشق چای خوری

چیپس: ۳۵ گرم

کنسرو ذرت: ۳۰۰ گرم

کنسرو لوبیا قرمز: ۳۰۰ گرم

خمیر پیتزا: دو عدد

پنیر رنده شده: یک فنجان

خامه سفت: نصف فنجان

کدو سبز بزرگ: دو عدد

آب لیمو: یک قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

ابتدا روغن را در ماهیتابه داغ کنید و پیاز و گوشت چرخ کرده را تفت داده و به قدری هم بزنید تا رنگ گوشت قهوه ای شود. سپس سس گوجه فرنگی و آویشن را اضافه کنید و بگذارید تا چند دقیقه بدون درب بپزد.

پس از گذشت این مدت، شعله گاز را خاموش کرده و چیپس ذرت و لوبیا را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس خمیر های پیتزا را در کف سینی فر بگذارید و روی آن را با مخلوط آماده شده کاملا بپوشانید و پنیر رنده شده را هم رویش بپاشید.

سینی را ۱۵ دقیقه در فر با حرارت بالا قرار داده تا زمانی که کاملا قهوه ای و برشته شود.فلفل سبز و پیاز را کاملا چرخ کرده و آب لیمو و خامه را به آن اضافه کرده و در مرحله آخر مخلوط آماده شده را روی پیتزای داغ بریزید و با بقیه خامه تزئین کنید.

0 پاسخ ها

دیدگاه خود را ثبت کنید

آیا می خواهید به بحث بپیوندید؟
در صورت تمایل از راهنمایی رایگان ما استفاده کنید!!

پاسخ دهید