مرغ سوخاری رژیمی

طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی

مرغ سوخاری رژیمی

مناسب برای : ۴ نفر
زمان پخت : ۲۵ دقیقه

مواد لازم :
سفیده تخم مرغ : ۳ عدد
سس خردل : ۱ قاشق غذاخوری
نان ایتالیایی خرد شده :  یک فنجان
پنیر پارمزان کم چرب : ۱/۴ فنجان
مرغ فاقد استخوان : ۴ تکه
سس سرکه و نمک : ۳/۴ فنجان
سالاد کلم فرانسوی : برای تزیین

طرز تهیه :
۱ – فر را روی درجه ی ۴۵۰ گرم کرده و روی سینی نچسب فر روغن اسپری کنید .

۲ –  سفیده ی تخم مرغ ها و سس خردل را کف ظرفی با عمق کم بریزید . در ظرف دیگری پنیر و خرده نانها را مخلوط کنید و سپس در ظرف دیگری پهن کنید.

۳ – مرغها را در ظرف خرده نان و پنیر بغلتانید و سپس در ظرف تخم مرغ و سس خردل فرو ببرید و بغلتانید و روی سینی فر قرار دهید.

۴ – در دمای ۴۵۰ درجه به مدت پانزده دقیقه در فر قرار دهید. اگر ‌می‌خواهید روی آنها طلایی شود ، بگذارید ۱ دقیقه بیشتر در فر بماند.

 مرغ سوخاری حاضر است و میتوانید آن را با سس سرکه و نمک سرو کنید ‌. همچنین می‌توانید برای تزئین از سالاد کلم هم استفاده کنید.

0 پاسخ ها

دیدگاه خود را ثبت کنید

آیا می خواهید به بحث بپیوندید؟
در صورت تمایل از راهنمایی رایگان ما استفاده کنید!!

پاسخ دهید