رل سوشی مرغ و گوشت گاو

رل سوشی مرغ و گوشت گاو

رل سوشی مرغ و گوشت گاو

 

مواد لازم:

یک. ۲۲۵ گرم سینه مرغ کامل پخته شده

دو. یک چهارم فنجان سس فلفل تند

ورق جلبک دریایی سه. چهار

فنجان برنج سوشی چهار. چهار

پنج. یک عدد هویج، پوست کنده و به طول ۱۲سانتی و عرض چوب کبریت خردشده

شش. یک عدد ساقه‌ی کرفس، به طول ۱۲ و عرض چوب کبریت

خردشده مایونز پرادویه( اختیاری) هفت.

پیاز سرخ شده (اختیاری) هشت.

 

طرز تهیه:

 

مرغ‌ها و سس تند را در کاسه‌ای ریخته و خوب هم بزنید تا مرغ‌ها به سس آغشته شود.۱ عدد از ورق‌های جلبک‌ها را روی حصیر مخصوص رولت سوشی قرار دهید.

 

یک فنجان از برنج سوشی را روی جلبک پخش کنید، به اندازه‌ی ۱و نیم سانت از یک لبه را خالی بگذارید

یک چهارم از مرغ‌ها، هویج و کرفس را در یک ردیف روی برنج بچینید. با استفاده از حصیر به دقت از لبه‌ای که مواد لازم را پر نموده‌اید، سفت و محکم شروع به رول کردن نمائید.

انگشت خود را با آب مرطوب کرده و به لبه‌ی دیگر جلبک بکشید و جلبک را ببندید؛ با مابقی مواد ادامه دهید.هر جلبک رولت شده را با چاقویی تیز و مرطوب به ۸ قسمت برش بزنید. روی هر یک تکه سوشی مقداری مایونز و مقدار کمی پیاز سرخ شده بریزید.

 

کالری : ۵۲۲ | چربی ۲۶ گرم-  پروتئین ۱۴٫۸ گرم- کربوهیدرات ۵۴٫۷ گرم-

چربی اشباه نشده: فیبر ۳٫۶ گرم- نمک ۱۰۸۲ میلی گرم

0 پاسخ ها

دیدگاه خود را ثبت کنید

آیا می خواهید به بحث بپیوندید؟
در صورت تمایل از راهنمایی رایگان ما استفاده کنید!!

پاسخ دهید