دلمه ماکارونی

دلمه ماکارونی

مواد لازم:

_ نصف پاکت ماکارونی پهن تو خالی

_ ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده

_ یک عدد پیاز

_ یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

_ کمی روغن مایع

_ نمک و فلفلف و ادویه دلخواه

_ چند ساقه جعفری

_ پنیر پیتزا

سس بشامل:

_  ۳ قاشق غذا خوری کره

_ ۲ قاشق غذاخوری آرد

_ ۲ لیوان شیر

_ نمک و فلفل

طرز تهیه:

ماکارونی هاراآبپزکرده آبکش کنید.

بعدپیاز را با روغن سرخ کنید و گوشت را به آن اضافه کنیدکمی که تفت دادید رب را اضافه کنید بعدکمی نصف استکان آب اضافه کرده نمک و فلفل و ادویه را اضافه کنید و بپزید..

بعد داخل ماکارونی ها را یکی یکی از مواد گوشتی پرکنید و داخل ظرف بچینید.

سس بشامل رابدین ترتیب درست کنید:

آرد را با کره تفت دهید شیر را آرام آرام به آن بیافزایید و مرتب هم بزنیدنمک و فلفل را هم اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله نشود و بصورت فرنی درآید و آنرا روی ماکارونی ریخته و در آخر پنیرپیتزا را روی آن بپاشید و در فرداغ تا زمانیکه روی آن طلایی شود بپزید.

0 پاسخ ها

دیدگاه خود را ثبت کنید

آیا می خواهید به بحث بپیوندید؟
در صورت تمایل از راهنمایی رایگان ما استفاده کنید!!

پاسخ دهید