طبخ مرغ کنتاکی در متزل

دستور تهیه مرغ کنتاکی

دستور تهیه مرغ کنتاکی

اگر به دنبال روشی سریع ولی خوشمزه برای تهیه مرغ کنتاکی هستید این دستور گزینه مناسبی است.

مواد لازم:

روغن به میزان لازم

مرغ یک عدد بزرگ

آرد به میزان لازم

نمک به میزان لازم

فلفل  قرمز به میزان لازم

فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه:

یک. قابلمه  سایز متوسطی را تا یک سوم از روغن پر کنید. آن را روی حرارت گذاشته و گرم کنید.

دو. در یک پاکت کاغذی کمی آرد بریزید. به آن نمک و فلفل قرمر و فلفل سیاه فراوان اضافه کنید. استفاده از کیسه پلاستیکی آرد را چسبناک می کند.

سه. تکه های مرغ را در آن انداخته و تکان دهید تا کاملا به آرد آغشته شوند.

چهار. آرد اضافی آن ها را بگیرید و در چند نوبت تا از همه طرف طلایی رنگ و مغز پخت شوند، در روغن داغ سرخ کنید.

ینج. تکه های مرغ کنتاکی را از روغن خارج کنید و روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. می توانید آن ها را گرم و یا به دمای محیط میل کنید.

0 پاسخ ها

دیدگاه خود را ثبت کنید

آیا می خواهید به بحث بپیوندید؟
در صورت تمایل از راهنمایی رایگان ما استفاده کنید!!

پاسخ دهید